Необычные блюда татарской кухни
Знаете ли вы, что татарская кухня насчитывает более 100 рецептов блюд? В наследство от тюркских племён остались катык, бал-май (масло с медом), кабартма (лепешки), из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской — плов, халва, шербет, а из таджикской — пахлеве. Традиции и кухни смешивались — в результате появлялись новые интересные блюда с…