Это легкий и сытный пирог, который отлично подходит для пикника и прогулок. Он долго остается вкусным и свежим. Главное, пирог с курагой правильно приготовить, чтобы начинка была сочной и мягкой, сохранила свой вкус и аромат. Для этого отбирают сухофрукты без косточек и темных пятен. Применяют несколько способов приготовления вкусной начинки из кураги для пирога: •…

Пикник — популярный летний отдых, который легко организовать. Можно взять с собой все самое необходимое и поехать на лесную лужайку или к водоему, чтобы расслабиться. Для пикника лучше выбрать продукты, которые не портятся и не требуют долгой готовки. Беспроигрышный вариант — овощные и фруктовые нарезки. Фрукты и овощи нужно заранее помыть и нарезать, чтобы осталось…

Самая популярная летняя еда — окрошка. Она вкусная и никогда не приедается. В чем ее секрет, ведь состав продуктов примерно одинаковый? В заправке для окрошки! Традиционно русскую окрошку готовят с заправкой на квасе и кефире, можно на айране и с майонезом. Каждая добавка придает блюду неповторимый вкус. Популярные заправки • Квас. Лучше использовать домашний квас,…

Пусть ваши дети будут любимы, здоровы и счастливы каждый день! Радуйте их и радуйтесь вместе с ними — ничто не заменит драгоценного совместного времяпрепровождения на прогулке, в игре или за столом в кафе «Биляр»! В меню кафе «Биляр» представлены блюда, которые идеально подойдут детям. Вы можете заказать: • Сочные мини-пиццы с густым тянущимся сыром, томатами…

Борщ — визитная карточка хозяйки. Чтобы блюдо всегда получалось вкусным, яркими и ароматным, нужно знать некоторые нюансы приготовления. • Классический борщ варят на мясном бульоне. Для хорошего навара мясо на кости сразу помещают в воду, ставят на огонь и варят 2-3 часа. • Свеклу тушат отдельно, иначе борщ потеряет свою красноту, станет блеклым. Корнеплод нужно…

С наступлением теплых дней многие выезжают на природу, чтобы открыть шашлычный сезон. Помимо традиционного мяса на столе все чаще появляются вкусные и ароматные овощи-гриль: перец, баклажаны, кабачки и помидоры обжаривают на огне и получают невероятно сочное блюдо. Рассказываем, как получить хрустящую корочку и аппетитный аромат дыма. •Правильно замаринуйте: для этого можно замочить овощи на 30…

Май — время начала шашлычного сезона. Многие стремятся за город, чтобы порадовать себя первыми шашлыками. Секрет вкусного и сочного блюда, кроется не только в мясе, но и в правильном маринаде. Именно соус может изменить вкус, придать ему необыкновенное звучание. Маринад с луком Это простой и беспроигрышный вариант, нужно лишь соблюдать пропорции, чтобы мясо получилось мягким…

Пусть сердце гордится подвигами наших дедушек и бабушек и помнит их мужество, силу воли и духа на пути к победе! Желаем каждой семье крепкого здоровья, благополучия и мирного неба над головой! Цените время и счастье каждого дня, берегите свою Родину и своих близких!

Пасхальный стол у многих ассоциируется с крашеными яйцами, творожной пасхой и ароматным куличом. Ароматный, пышный кулич становится главным украшением праздника: готовится он легко и просто, главное – точно следовать рецепту, готовить в хорошем настроении и со светлыми мыслями. Предлагаем вам традиционный рецепт вкусного пасхального кулича с изюмом: Начните с дрожжей. Раскрошите 35 г дрожжей и…

Горячая пицца привлекает своим ароматом, сочной начинкой и густым тянущимся сыром. Мы готовим пиццу на пышном тесте с золотистой, слегка хрустящей корочкой. Строго соблюдаем технологию приготовления по традиционным рецептам, чтобы пицца получилась сочной и равномерно пропеченной. Наши повара замешивают тесто вручную, растягивают тонким слоем, покрывают фирменным соусом, выкладывают начинку и отправляют в печь. Мы используем…