Губадия — одно из любимых сладких угощений в Татарстане. Трудно представить традиционный праздничный стол у татар без этого вкусного и сытного пирога. Мало кто знает о том, что с губадией связаны определенные татарские традиции и поверья. Предлагаем познакомиться с этим десертом чуть ближе. • Помимо традиционного рецепта с кортом, в некоторых районах Татарстана распространена вариация…

Какой он — настоящий чай по-татарски? Собрали для вас несколько фактов об особенностях татарского чаепития. — В Татарстане чай принято пить горячим, разбавляя молоком или сливками. К напитку принято подавать изюм, курагу, финики, ломтики свежих яблок. — Случайно забредшему гостю в первую очередь предлагают угоститься чаем, тем самым проявляя татарское гостеприимство. Начинать разговор стоя —…

Август — время созревания самых сочных и полезных плодов. Почему именно сейчас важно включить в свой рацион свежие овощи и фрукты? Сезонные продукты содержат богатый состав витаминов и микроэлементов. Такие фрукты и овощи помогут вам поддержать тонус организма и укрепить иммунитет перед осенними холодами. В меню кафе “Биляр” есть много позиций из сезонных овощей и…

Кофе с молоком — идеальная пара для вкусного завтрака. Существует много рецептов кофейных напитков, однако самыми популярными сегодня остаются капучино и латте. Есть ли разница между ними, с чем их лучше сочетать и что добавлять? Мы собрали небольшой гид, который поможет ориентироваться в любимых напитках. • Состав. В капучино и латте содержится одинаковое количество эспрессо…

  Кто не помнит эти пышные, ажурные блинчики, которыми мы так любили угощаться в детстве у бабушки?  Тэбикмэк — одно из вкуснейших блюд татарской кухни. От привычных блинов они отличаются своим составом: блины пекутся на дрожжах с добавлением манки, поэтому они получаются пышными и сытными. Даже одного такого блинчика хватает для полноценного завтрака! Поэтому, если…

Эчпочмак — татарский ответ фастфуду!  Знаете ли вы, что когда-то любимые треугольники спасли наш народ от голода? Во времена кочевников тюркские племена часто перемещались с места на место, что доставляло неудобства: чтобы приготовить пищу и накормить людей, требовались длительные остановки. Кроме того, такую еду было сложно взять с собой в путь!  Изобретение эчпочмака упростило жизнь…

Вся наша выпечка готовится по традиционным татарским рецептам на собственном производстве. Ежедневно наши кулинары пекут свежие порции хрустящих элешей и треугольников, ароматный кыстыбый, сладкую губадию и королевскую ватрушку, нежный сметанник, медово-сливочный чак-чак и баурсак — и многие другие любимые лакомства наших гостей. Все вкусное, натуральное, свежее! Поэтому вы всегда можете сэкономить свое время и силы,…

Кафе «Биляр» — это не только вкусная татарская кухня, но и 100% натуральные, свежие блюда и приятные цены. Закажите нашу продукцию на вынос и попробуйте свежесваренный кофе на живом молоке: тонкий бодрящий аромат, нежная молочная пена и приятное сладостное послевкусие моментально поднимут настроение на весь день. А любимые лакомства сделают ваш день приятным и полезным!…

Чай и чак-чак — каждому гостю в подарок!  Кафе «Биляр» продолжает принимать заказы на вынос и радовать своих гостей свежими блюдами и выпечкой, приятными ценами и вкусными сюрпризами. Теперь каждый посетитель кафе получает в подарок горячий напиток и сладкий медовый десерт!    Порадуйте себя и своих близких любимой татарской кухней. Ждем ваших заказов в ТЦ…

Теперь любимые татарские блюда вы можете заказывать на вынос по выгодной цене! Антикризисное предложение для всех гостей: • свежая выпечка — от 25 рублей, • кофе — от 60 рублей! Заходите в гости, знакомьтесь с меню, делайте заказ и заряжайтесь вкусным настроением! Ждем вас в кафе «Биляр»: тц Проспект, 1 этаж.