Блюда из тыквы

Если у вас есть родственники, живущие в деревне, ваш дом уже наверняка украшает увесистая оранжевая тыква. Что из неё приготовить? Мы собрали для вас несколько идей.

1. Тыквенный балиш. На юго-востоке республики в татарских семьях готовят «кабак бэлеше» — тыквенный балиш. Тесто и форма такие же, как у традиционного зур балиша, а начинка — тыква, рис и сладкие сухофрукты. Попробуйте!

2. Тыквенный суп. Ароматный, сытный,согревающий тело и душу — что может быть вкуснее прохладным осенним днём!

3. Тыквенно-яблочный пирог. Возможно, вы и не догадывались, но эти два плода великолепно сочетаются друг с другом.

4. Пирожки с тыквой. В татарских семьях такие часто готовят на пресном тесте. Вкусно, сытно и не очень калорийно!

5. Бурма с тыквой — национальное блюдо крымских татар. Чем-то напоминает штрудель, но намного интереснее. В интернете можно найти множество рецептов.

Вкусных вам тыквенных вечеров!

Источник фото